UN ÜRÜNLERİMİZ

UN ÜRÜNLERİMİZ
  • Iza unumuz ıza buğdayının kabukları soyularak temizlendikten sonra taş değirmenimizde hiçbir katkı maddesi eklenmeden ve kimyasal kullanılmadan üretilmektedir.

    10,00 TL 20,00 TL İNDİRİM 50 %
    Ürün Kodu: #P00074 Durumu: Stoklarımızda
  • IZA UNLU EKŞİ MAYALI EKMEK 1KG

    10,00 TL 15,00 TL İNDİRİM 33 %
    Ürün Kodu: #P00102 Durumu: Stoklarımızda
  • Ata İza Buğday Unu, ilaçsız ve kimyasal gübresiz tarım uygulanarak elde edilen İza Buğdayının taş değirmende öğütülmesi ile elde edilmektedir. Bolu ve civarında yetişen atalık tohumdur. Protein bakımından makarnalık ve ekmeklik buğdaylara oranla daha zengindir.Tohumların üretilmesinde ilaç, gübre vs. kullanılmamıştır.Protein açısından bakıldığında da ıza bir adım öne çıkıyor. Fenolik içerik kıyaslamasında da yine ıza daha yüksek fenolik madde barındırıyor. Tüm bunlara ek olarak glüten miktarının da diğer buğday türlerine kıyasla daha düşük olduğunu ekleyelim. Izanın glüten indeksi yüzde 8-15 aralığında.

    50,00 TL 75,00 TL İNDİRİM 33 %
    Ürün Kodu: #P00106 Durumu: Stoklarımızda
0 ---
Henüz Sepetinize Ürün Eklemediniz
bura
3D Secure Ödeme İşlemi için
Bankanıza Yönlendiriliyorsunuz...
Whatsapp