Bolu Yöresi Iza Unu 1 KG

Iza unumuz ıza buğdayının kabukları soyularak temizlendikten sonra taş değirmenimizde hiçbir katkı maddesi eklenmeden ve kimyasal kullanılmadan üretilmektedir.

% 50
İndirim

20,00 TL

10,00 TL
Stoklarımızda
Ürün Kodu: 

Ata İza Buğday Unu, ilaçsız ve kimyasal gübresiz tarım uygulanarak elde edilen İza Buğdayının taş değirmende öğütülmesi ile elde edilmektedir. Bolu ve civarında yetişen atalık tohumdur. Protein bakımından makarnalık ve ekmeklik buğdaylara oranla daha zengindir.Tohumların üretilmesinde ilaç, gübre vs. kullanılmamıştır.Protein açısından bakıldığında da ıza bir adım öne çıkıyor. Fenolik içerik kıyaslamasında da yine ıza daha yüksek fenolik madde barındırıyor. Tüm bunlara ek olarak glüten miktarının da diğer buğday türlerine kıyasla daha düşük olduğunu ekleyelim. Izanın glüten indeksi yüzde 8-15 aralığında.

 


 

Bolu Yöresi Iza Unu 1 KG Yorumları
Yorum Sayısı: [0]
Mükemmel
(0)
%0
Çok iyi
(0)
%0
İyi
(0)
%0
İdare eder
(0)
%0
Kötü
(0)
%0
Ortalama Puan
Henüz puan verilmemiş

HAVALE İLE
10,00 TL
KREDİ KARTI İLE

BENZER ÜRÜNLER

0 ---
Henüz Sepetinize Ürün Eklemediniz
bura
3D Secure Ödeme İşlemi için
Bankanıza Yönlendiriliyorsunuz...
Whatsapp